Краставиците са чувствителни към късни пролетни студове. За да ги предпазите, проверете вашата зона на издръжливост и средната дата на последното замръзване. Интерактивните карти на USDA, местните градинарски центрове и уебсайтове като Learn 2 Grow предоставят тези данни.
От посев до прибиране на реколтата минават 50‑75 дни. За по‑ранен добив, започнете семената на 2‑4 седмици преди последното очаквано замръзване. Посейте 1‑2 семена на дълбочина 1‑2 см в отделни торфени сакчета или плотове. Когато имат две‑четири истински листа, изберете най‑силното растение и го пресадете в градината.
Семената се нуждаят от топлина за покълване. Посейте ги директно, след като опасността от студ изчезне и почвата достигне минимум 16 °C. Поставете 4‑5 семена в група (хил) с разстояние 1,2‑1,5 м между групите или засадете по едно в редове, като разстоянието между семената е 60‑90 см, а между редовете – 150‑180 см. Краставиците обичат пълно слънце и добре дренирана, неутрална до леко алкална почва.
Когато почвата е поне 16 °C и няма риск от замръзване, разсадът може да се пресади. Поставете растенията на разстояние 60‑90 см в редове, разстоянието между редовете 150‑180 см, или на малки хълмички, раздалечени 1,2‑1,5 м за по‑добра дренажност.
Компактните сортове (например “Midget Bush Pickler”, “Bush Champion”, “Picklebush”) се развиват добре в саксии. Посейте директно в съда, отстранете най‑слабите растеница и осигурете пълен достъп до слънце. Използвайте съд с добри дренажни отвори и поддържайте влажна, но не мокра, почва. За плетистите сортове осигурете подпори.