Доматените растения процъфтяват в домашните градини и се отглеждат навсякъде през летния сезон. Тези „гладни“ и „жадни“ растения изискват подходяща почва, хранене, вода и опора, за да дадат плод, но в замяна предлагат няколко реколти през един сезон. Ако доматите ви стават меки и кашкави по лозите, това сочи няколко възможни – и напълно поправими – причини.
Доматите растат само от пролетта до есента и загиват при първата слана. При температури под около 15–16 градуса плодовете спират да узряват и вместо това започват да загниват. Затова оберете всички домати преди първата есенна слана и ги приберете на закрито, за да доузреят у дома. За по-добро узряване на закрито оставете дръжките на още зелените плодове.
За нормалното узряване на плодовете доматите се нуждаят от ярка слънчева светлина, добра циркулация на въздуха, дренаж и здрава опора. Липсата на тези условия води до провал на реколтата – плодовете загниват вместо да узреят. Отглеждайте доматите на слънчево място с бърз дренаж и достатъчен въздушен поток, а лозите редовно подвързвайте на колове. Помнете: доматите, които лежат направо на земята, почти винаги загниват.
Доматите изискват отличен дренаж както на терена, така и в самата почва – в застояла вода страдат от кореново и плодово гниене. Засаждайте ги на места, където водата бързо се оттича, и обогатете почвата с органичен компост още при засаждането. Дълбокото внасяне на компост подобрява дренажа и аерацията, което води до по-здравословен растеж. А по-силните растения дават по-едри, по-плътни и по-вкусни домати.
Доматите стават по-едри и по-сладки, колкото по-дълго стоят на лозата, но точно затова изискват навременно прибиране. Ако плодът прекара твърде дълго на растението, той неизбежно започва да гние. Берете доматите, когато достигнат характерния си зрял цвят и размер. Проверете зрелостта, като натиснете леко плода с палеца – лекото вдлъбване означава, че е време за прибиране. Никога не оставяйте доматите на лозата след пълното им узряване, защото това пряко води до гниене.
Доматите могат да се заразят с болести, пренасяни от почвата, които причиняват гниене и омекване на плодовете още по лозата. Антракноза, черна плесен, бактериален рак, мъгляви петна, петнисто увяхване, суха гнилост на върха на плода и рання мана – всички те атакуват узрелите домати и увреждат реколтата. Лечението зависи от конкретното заболяване: използвайте подходящи фунгициди, осигурете равномерно поливане или внесете необходимите добавки. Незабавно отстранявайте и унищожавайте всички болни плодове и листа, за да спрете разпространението на инфекцията.
Защо цветовете на доматените лозички падат (blossom drop)
Жълтеене и увяхване на листата на доматите
Кога да прищипвате върховете на тиквените лози
Колко дълбоки са корените на джуджестите овощни дървета?
Листата на краставиците умират, но плодовете продължават да растат
Домати умират? Появява се ръжда по листата
Списък с плодови лози: кои видове да изберете за вашата градина