Ще загинат ли доматите при 35 градуса? Как да защитите растенията от студа

Доматите (Solanum lycopersicum) са сред най-популярните култури в домашната градина, но са изключително топлолюбиви. Дори да им осигурите плодородна, добре дренирана почва и безупречни грижи, излагането на ниски температури и слана може да провали всичките ви усилия. Затова правилният момент за пресаждане и надеждната защита на растенията са от решаващо значение за успешна реколта.

Как студът уврежда доматите

Леката слана и температурите около 0°C (32°F) могат напълно да унищожат доматените растения. Опасни са и стойностите около 2°C (35°F) – особено при продължително излагане. Според Министерството на земеделието и храните на Онтарио именно този диапазон прави растенията податливи на така нареченото охлаждащо увреждане (chilling injury).

Типичните признаци включват:

• увяхване на растенията;
• забавен или спрял растеж;
• повредени плодове;
• отмираща листна маса;
• отслабено развитие на кореновата система;
• повишена чувствителност към болести.

Подходящи температури за пресаждане

Пресаждайте разсада едва когато почвата се затопли над 16°C (60°F). Идеалните условия са нощни температури, стабилно над 10°C (50°F), и дневни – поне 18°C (65°F). Не бързайте с пресаждането: хладно време под 10°C и късна слана стресират младите растения и забавят развитието им.

Ако искате да спечелите около три седмици, разстелете черно фолио върху почвата – то ускорява нейното затопляне. След това засейте или пресадете през отвори, направени във фолиото.

Как да предпазите доматите от студ

При заплаха от застудяване покрийте растенията с брезенти, хартиени капаци, одеяла, пластмасови тунели или плаващи агротекстилни покривала. Тези материали изолират растенията и ги пазят, докато опасността отмине. Ако използвате такава защита в началото на сезона, премахнете я веднага щом температурата достигне около 29°C (85°F), за да не прегреят растенията.

Когато покривалата не са възможност, а застудяването е неизбежно, берете зелените домати и ги узрявайте на закрито. Увийте всеки плод поотделно във вестник и ги съхранявайте при 15–18°C (60–65°F).

Закаливане на разсада преди пресаждане

Постепенното привикване (закаливане) на разсада преди пресаждането е задължително за успеха. В продължение на една седмица постепенно намалете поливането и спрете торенето. Изнасяйте растенията навън на закътано място по два часа дневно, като всеки ден удължавате престоя им на открито. До края на седмицата разсадът става по-издръжлив и е готов за пресаждане в градината.

Полезен съвет

Следете прогнозата за времето през целия сезон – дори една кратка сланиста нощ може да съсипе месеци грижи. С правилно избран момент за засаждане и навременна защита обаче ще се насладите на здрави растения и сочни, узрели плодове.