Как да засадим мащерка през есента

Мащерката е ароматна билка, използвана в кухни по целия свят – от Гърция до Италия, Франция и Съединените щати. Собствената градина с мащерка осигурява свежи листа за готвене и ароматерапия.

Необходими материали

• Разсада или разсад на мащерка
• Горска почва
• Контейнери или саксии

Инструкции

1. В зависимост от климата и предпочитанията си, решете дали да засадите мащерката в подготвена градинска леха или в саксии – на открито или в помещение. Мащерката не понася замръзване. При студен климат се препоръчва засаждане в саксии в помещения, за да се получи многогодишно растение. В топъл климат може да се засади навън през есента или пролетта.

2. Изберете слънчево място. Мащерката се нуждае от топлина и слънчева светлина. При вътрешно засаждане поставете я до най-слънчевия прозорец (западно или южно ориентиран).

3. Подгответе почвата – тя трябва да бъде леко пореста, добре дренирана, с pH около 6.0.

4. Засадете разсада или разсад на разстояние 15‑20 см един от друг, в редове или групи. Не ги приближавайте твърде много, иначе растението няма да се развие.

5. Ако засаждате навън през есента, покрийте леговете с мулч от иглички. През пролетта премахнете мулча и изрежете повредените горни клонки.

6. Поливайте само при изключително сухи условия или когато почвата е напълно суха. Мащерката е издръжлива и не изисква чести поливания.

7. Събирайте листата точно преди цъфтежа, за да запазите ароматните съставки.