Изберете разнообразието от мащерка , която искате да се култивира . Lemon мащерка, или Thymus х citriodorus , е пъстра бледозелен разнообразие с отчетлив мирис на лимон . Той се използва като подправка в различни кисели краставички, оцет и сосове. Има десетки различни разновидности на мащерка . Декоративни сортове включват елфически , липа, бял мъх , лавандула, вълнист , сребърна игла , лимон замръзване и кимион. Кулинарни сортове включват английски, сребро, портокал и лимон. Мащерката е една от най-лесните билки, за да растат , така че опитайте няколко разновидности във вашата градина билка . Семена и трансплантациите са достъпни онлайн или от градински центрове .
2
Започнете мащерка от резници , разсад разсад или семена. Изберете засаждане област, която получава пълно слънце. Мащерката се изискват най -малко четири часа на слънчева светлина всеки ден , но ще направим най-добре в райони , които получават слънце през целия ден . Мащерката е отгледана от семена, трябва да се започне на закрито шест до осем седмици преди последния слана във вашия район.
Осигурете мащерка с изобилие от влага. Въпреки сухоустойчив , мащерка прави най-добре с по-малко от един инч от вода на седмица .
Изменят, градинска почва с щедра прилагане на органичен компост или добре възраст тревопасно тор . Работете добре в почвата , премахване скали, корени и плевели. Растителни трансплантанти или разсад на открито , в добре дренирана почва , в края на краищата опасността от измръзване е минало. Космически растения 6 до 8 инча един от друг . Мащерка проявява по-широки листа и малко аромат от култивирана мащерка . Днес , сладък градина мащерка се отглежда за кулинарни и медицински цели. Мащерка създава атрактивна , разпространение почвеното покритие , и е полезен като кант централа или да попълните голи петна в пейзажа .
3
Harvest мащерка в началото на есента . Вие ще бъдете в състояние да вземе няколко парчета между септември и декември. Кулинарен мащерка трябва да се събират само когато растението започва да цвете. Рязане мащерка в цвете улавя най- интензивен вкус и аромат . Кулинарен мащерка може да бъде окачен на снопове да изсъхне или могат да бъдат нарязани и замразени за бъдеща употреба.
4
Добави пресни или сушени мащерка за водата във ваната . A тинктура от мащерка етерично масло е много ефективен антисептик . Мащерка съдържа анти- бактериални, анти- гъбични, анти- оксиданти и анти- вирусни свойства. Мащерката има много приложения в домакинството. Използва се като кулинарна подправка , мащерка добавя прилив на вкус месо , яхнии , супи и салати.