Как да изсушите розови листенца

1. Венчелистчета за сушене на въздуха :

- Берете най-пресните розови листенца, когато са напълно разцъфтели и без петна.

- Поставете розовите листенца на един слой върху чиста повърхност с обилен въздушен поток, като сушилня или тава. Уверете се, че венчелистчетата не се припокриват.

- Поставете тавата на топло, сухо и сенчесто място с добра вентилация. Избягвайте пряка слънчева светлина, тъй като тя може да обезцвети венчелистчетата.

- Оставете венчелистчетата да изсъхнат необезпокоявани няколко дни. Точното време за съхнене зависи от влажността и температурата във вашата среда, но обикновено може да отнеме около 3 до 5 дни.

- След като изсъхнат напълно, листенцата ще бъдат хрупкави и чупливи при докосване.

- Съхранявайте изсушените розови листенца в херметически затворен съд на тъмно и сухо място.

2. Венчелистчета за сушене във фурна :

- Загрейте предварително фурната до най-ниската температура, обикновено между 100°F (37°C) и 150°F (65°C).

- Подредете розовите листенца на един слой върху тава, покрита с хартия за печене.

- Поставете тавата за печене в предварително загрятата фурна и я оставете за 20 до 30 минути. Следете внимателно венчелистчетата, тъй като те могат да изсъхнат бързо.

- След като листенцата станат крехки и ронливи, извадете ги от фурната и ги оставете да изстинат напълно.

- Съхранявайте изсушените розови листенца в херметически затворен съд на тъмно и сухо място.

Съвети :

- Използвайте розови листенца от пресни рози без пестициди за най-добри резултати.

- Ако сушите по-големи количества розови листенца, помислете за използване на дехидратор, настроен на ниска температура, за да спестите време.

- Сухите розови листенца могат да се съхраняват няколко месеца в херметически затворен съд.