Средния Запад е традиционно признати за тяхната обща площ от 12 държави в Североизточна и Северна Централна САЩ. Американското министерство на земеделието за растителна издръжливост зони варира от 3б до 6а . Някои многогодишни растения , които виреят в южната част на Средния Запад, не са подходящи за по-студените зими на север . Според Университета на Мисури Удължаване , дори в рамките на една държава, условията на отглеждане могат да варират , например , American Холи - роден в Югоизточна Мисури - расте по-бавно и в други части на държавата
Многогодишни билки на Средния Запад <Бразилски .>
Билки растат добре през Средния Запад . Много билки са местни за региона, но и билки с друг произход са станали неразривно свързани в Средния Запад . Розмарин , див лук и риган, всички топола като ароматизанти в европейски ястия , са общи трайни насаждения в Средния запад билкови градини - макар и розмарин само със зимна защита. Мента и лавандула расте изобилно . Native диви билки са популярни сред любителите на кулинарното изкуство . Най- лесно се адаптират към домашната градина. Див лук , чесън и праз се намират в най- открити площи . Wild зимата кресон е популярен в салати. Кв Lamb е задоволителен заместител на спанака. Дори и най- скромен глухарче , смятан за вреден плевел от някои от тях, може да се сервира като Зелените на масата за вечеря - най-добре събират преди цъфтежа , за да се избегне горчивина. Медицинският център на Университета на Мериленд твърди, глухарче е богат източник на витамини и минерали. Световния съюз Midwest многогодишни цветя
<р> Докато не роден в Средния Запад , брадат ирис, daylily и божур са стари -fashioned многогодишни растения , които виреят в региона. The Coneflower е роден в Средния Запад . Растението расте от около коляното височина до 4 метра, с Дейзи - като , назад - извити лъчи цветя. Традиционният цвят е розово- лилаво или бяло , но някои нови сортове произвеждат червени или жълти цветя. Въпреки че технически диво цвете, този дълъг живот трайни се намира в дома градини , и се използва в много обществени озеленени площи . Според Iowa State University, диви цветя на Средния Запад са се развили , за да оцелее състояния, вариращи от горещо и сухо , за влажна или мочурлив . Други диви цветя на равнините са кардинал цвете, пеперуда, млечок и див бергамот .
No