Как да построим терариум за шампиономи (Pleurotus ostreatus)

Терариумът е прозрачен съд с капак, който задържа влага и топлина – идеална среда за отглеждане на гъби. Шампиономите (Pleurotus ostreatus) се развиват добре в такъв микроклимат, като субстратът, предварително инокулиран със спори, изисква постоянна влажност, която терариумът осигурява.

Необходими материали

• Голяма прозрачна пластмасова кутия с капак
• Бормашина
• Перлит
• Цедки
• Вода
• Инокулирани гъбени кексове или субстрат
• Голяма купа
• Вермикулит
• Разпръсквачка за растения

Инструкции

1. Просверлете отвори по всички страни на кутията и капака, разположени поне на 5 см разстояние, за добра вентилация и предотвратяване на гниене.

2. Поставете перлита в цедка и го изплакнете обилно, докато се намокри изцяло. Оставете излишната вода да се отцеди и след това разпределете перлита в кутията на слой от около 12 см.

3. Накиснете гъбените кексове в голяма купа с вода за 24 часа. След това ги отцедете, изплакнете с прясна вода и ги обваляйте в сух вермикулит.

4. Разположете кексовете върху слоя перлит, като оставите 7‑12 см разстояние между тях. Поставете капака, затворете кутията и оставете кексовете да починат половин час. След това ги обилно напръскайте с вода. Пръскайте ги още 3‑4 пъти през следващите 24 часа.

5. Съхранявайте кутията при температура между 18‑24 °C. Пръскайте кексовете 3‑4 пъти дневно. Когато започне плододаване, събирайте гъбите, когато достигнат желаната големина.

6. Съберете всички узрели гъби и изчакайте следващия „пуш“ (второ плододаване). Дръжте кексовете влажни, за да получите още една, по‑малка, но качествена реколта.