:Необходими материали:
- Кафе на зърна или смляно кафе
- Кафемашина (капкова или френска преса)
- Кафемелачка (ако използвате цели зърна)
- Халба или чаша за кафе
- Вода
- Филтри (за капкови кафемашини)
Инструкции:
1. Пригответе кафето си:
- Ако използвате цели зърна, смелете ги до средно едра консистенция.
- Ако използвате предварително смляно кафе, уверете се, че е прясно.
2. Измерете кафе и вода:
- Измерете желаното количество кафе. Добро правило е 1-2 супени лъжици смляно кафе на 6 унции вода. Регулирайте пропорциите според вашите предпочитания.
- Измерете съответното количество студена, филтрирана вода.
3. Настройте кафемашината:
- Ако използвате капкова кафемашина, поставете хартиен филтър във филтърната кошница и добавете смляното кафе.
- За френска преса добавете смляното кафе директно в пресата.
4. Добавете вода:
- Изсипете измерената вода в резервоара за вода на кафеварката.
5. Включете кафемашината:
- Включете вашата капкова кафемашина и я оставете да вари. За френска преса изчакайте 4 минути, преди да се потопите.
6. Потапяне (за френска преса):
- След 4 минути леко натиснете буталото надолу, за да отделите утайката от свареното кафе.
7. Налейте и се насладете:
- След като варенето приключи, изсипете вашето прясно, горещо кафе в халба или чаша.
- Добавете всякакви желани екстри, като мляко, захар или аромати, и се насладете на прясно свареното кафе!