Как да отгледаме мента мохито у дома: пълно ръководство

Ментата, използвана за приготвянето на класическия кубински коктейл мохито, е известна като Mentha x villosa от Куба. Ако тази разновидност не е налична във вашия район, отлична алтернатива е обикновеният джоджен (Mentha spicata).

Ментата мохито няма специални изисквания при отглеждането и се грижи точно като всяка друга мента. Това е една от най-лесните за отглеждане билки, но има един важен нюанс – тя може да стане инвазивна в градината, затова най-добре се развива в саксия или ограничено пространство.

Какво ще ви трябва

• Саксии с обем около 19 литра (5 галона)
• Течно торене

Инструкции стъпка по стъпка

Стъпка 1: Засаждане

Отглеждайте ментата мохито от саксийни растения или разсад, които имат подземно стебло с корени. Такова може да набавите, като изкопаете растение или внимателно дръпнете стеблата, докато коренистата част излезе от почвата. Засадете го на дълбочина около 2,5 см в богата, добре дренирана почва. Изберете леко засенчено място, което получава и известно количество пряка слънчева светлина.

Стъпка 2: Контрол на разпространението

Ако засаждате направо в градината, използвайте саксии с обем около 19 литра и дълбочина поне 45 см, заровени в земята. Оставете около 5 см от ръба им да стърчат над повърхността – това ще попречи на ментата да се разпространява чрез повърхностни издънки. Алтернативно, просто я отглеждайте в саксии или контейнери, за да предотвратите нахлуването ѝ в градината. За саксийното отглеждане използвайте стандартна почвена смес за саксии.

Стъпка 3: Поливане

Поливайте обилно, веднага щом повърхността на почвата изсъхне – не допускайте листата да увяхнат. Целта е да навлажните почвата на дълбочина около 15 см. Поливайте сутрин, за да могат листата да изсъхнат преди здрач и да не бъдат нападнати от гъбични заболявания.

Стъпка 4: Торене

Торете с балансирано течно торене само ако забележите, че растението расте бавно през летните месеци. Прекомерното торене води до едри, но безвкусни листа.

Стъпка 5: Прибиране на реколтата

Започнете да берете ментата, когато стеблата достигнат около 30 см височина. Отрежете ги приблизително 2,5 см над нивото на почвата. Редовното берење стимулира нов растеж и прави растенията по-силни. Прищипвайте появилите се цветни главички, за да насърчите развитието на повече листа и стебла.

Стъпка 6: Грижа през зимата

В края на есента отрежете цялата мента до нивото на земята. В райони, където има риск от слана, покрийте мястото с поне 7,5 см органичен мулч, за да предпазите подземните корени от замръзване.