Маслиновите дървета, произхождащи предимно от средиземноморския регион, са силно чувствителни към студ и се развиват най‑добре в топъл, сух климат. Бактериална инфекция предизвиква появата на гънки по дървото.
Болестта, известна като маслинова възел, се причинява от бактериата Pseudomonas syringae pv. savastanoi. Тя навлиза в дървото през наранена, изрязана или ожулена кора и дървесина. Всички видове маслинови дървета са податливи.
Бактерията предизвиква кръгли издути възли (гънки) с размер от 0,5 до 5 см (0,5‑2 инча) по цялото дърво – листа, корени, клонове и стъбла. Грубата текстура на гънките води до опадане на листата, особено по младите издънки. Често се появяват и по стъблото, особено в местата на рани.
След като дървото е заразено, контролът е труден. Най‑ефективните мерки са превантивни:
Комбинацията от редовно подрязване и подходящи фунгициди спомага за ограничаване разпространението на болестта.