търговски торове съдържат всички основни хранителни вещества за растежа на растенията. Трите най-важни , или първични , хранителни вещества - азот, фосфор и калий - са налични в търговски торове с тегловно и са обозначени с букви NPK върху опаковката. Сумата е посочена от 10.10.10 или други номера .
Nitrogen
Азотът е най- важен хранителен елемент за растежа на растенията и е важна част от живите клетки , протеини и ензими. Той е обозначен с буквата N или на първия номер на търговски торбички торове. Хранителното подкрепя метаболизма и синтеза , помагачество при трансфера на енергия е създаден чрез фотосинтеза . Адекватна азот води до бърз растеж и здравословна производство на плодове и семена. Азотът е особено важно за фуражни култури.