Как да отглеждаме кориандър от семена – съвети за успешно кълняне

Някои обичат свежия, лек аромат на кориандъра, други го смятат за сапунен. Независимо от вкуса, тази бързорастяща билка е незаменима в салати, сосове и сальси. Кориандърът се засява най‑добре директно в градината, където семената покълват за една‑две седмици при оптимални условия.

Общ график за засаждане

• Сейте семената от ранна пролет до ранен летен период и отново през есента.
• Семената покълват за 7‑10 дни.
• Засаждайте на дълбочина 1,3 см (½ инч) и разстояние 2,5 см (1 инч) между семената.
• Когато растенията достигнат 7,5 см (3 инч) височина, изтънявайте до 15 см (6 инч) разстояние.
• Кориандърът има дълъг главен корен и не се премествa добре – се засява директно в градината или в саксии.

Време и температура

• Оптимално покълване при хладни и влажен климат – 13‑20 °C (55‑68 °F).
• При по‑високи температури семената покълват бавно или не покълват изобщо.
• Твърде мокра почва може да доведе до гниене, а суха – до невъзможност за набъбване.
• Напоявайте предварително, поддържайте почвата влажна, но не водена.

Почва

• Най‑подходяща е лека, лъскава (ломова) почва.
• Тежка глинеста почва задържа вода и води до гниене на семената.
• Пясъчната почва се затопля твърде бързо и изсъхва, което е неблагоприятно.
• За ускорено покълване добавете компост или добитъчен тор – той разхлабва глината и задържа влага в пясъка.

Допълнителни съображения

• Кориандърът бързо се „избледнява“ (bolt) при горещо време – листата стават горчиви и негодни за консумация.
• За да удължите реколтата, правете многократни засявания през сезона.
• Растението издържа на леко замръзване, което го прави отлична пролетна и есенна култура.