Как да отгледаме ароматен жив плет от розмарин

Въведение

Розмаринът е популярна кулинарна подправка, но като вечнозелено дървесно растение може да създаде ароматен жив плет, ако се засади плътно един до друг. Той достига до 180 см височина и се разпростира на около 150 см. Малките, плоски иглички изпускат смолист аромат на бор, а през пролетта се появяват кехлибарени, камбанообразни цветове. Някои сортове цъфтят розово, а други остават ниски – около 30 см.

Необходими материали

• Лопата
• Градинска мотика
• Груба пясъчна смес (2‑4 см слой)
• Ръчна лопатка
• Вода
• Ножици за подрязване
• Дървени стърготини или друг органичен мулч

Инструкции

1. Подгответе мястото: изчистете площта от плевели и разрохирайте почвата на дълбочина около 30 см. Добавете 2‑4 см груб пясък и разбъркайте, за да осигурите добре дренирана, суха и песъчлива среда – идеална за розмарин.

2. Изкопайте дупки, достатъчно дълбоки, за да поберат кореновия ком на растението. Поставете розмарина в дупката, притиснете почвата около корените и оставете разстояние от 30 до 60 см между отделните растения, за да оформите плет.

3. Полейте обилно около основата, за да уплътните почвата. След това поливайте седмично до дълбочина 5 см, като проверявате с малка лъжица дали водата достига достатъчно надолу. След като растенията се установят, поливането е необходимо само при суша.

4. Подрязвайте стъблата с ножици за подрязване, като не отрязвате цялото плет наведнъж. Работете индивидуално върху всяко растение, за да запазите здравето и формата му. Събраните иглички оставете да изсъхнат и ги използвайте в кухнята.

5. През есента разпределете слой от 5 см органичен мулч (дървени стърготини, суха трева или слама) около основата. Мулчът предпазва корените от студ и изсъхване през зимата.

С правилна поддръжка вашият розмаринов жив плет ще остане ароматен и плътен година след година.