Първо премахнете всички слаби издънки и клончета, които растат от основата на главния стъблен клон. Тези "съсъци" изразходват енергия, без да допринасят за листната маса или плодоносимостта.
Лозите трябва да се оформят върху мрежа от колове и тел. Премахнете клончетата, които растат надолу между телата, за да насърчите растежа по тях. Срежете ги близо до основата, без да увреждате главния стъб.
През есента изрежете всички мъртви, повредени или слаби листа и клонки. Това позволява на растението да насочи енергията си към здравите части през зимата. Не подрязвайте главните стъбла – това може да навреди на лозата.