Видове грозде в Тексас

Тексас е щат с разнообразни климатични условия и почви – от влажен юг до сух и прохладен север. Тук се намират над 140 винарски изби и около 3 700 акра лозови насаждения, според Texas Wine and Grape Growers Association. Първите лозя са основани около 1622 г. от францискански мисионери и традицията продължава да се развива.

Black Spanish

Black Spanish е хибрид между неизвестен сорт от Vitis vinifera и местен вид V. bourguiniana. Най‑често се среща в югоизточната и централната част на Тексас, но дава добър добив навсякъде в щата. Плодовете са малки, черни и с черни семки, узряват от късно юли до начало октомври. Сортът е изключително устойчив на болестта на Пирс и расте бурно, като произвежда вино с висока киселинност и танини – идеално за портове.

Champanel

Champanel е местен хибрид, отглеждан главно в Хил Кънтри. Поради естествения си произход, лозата е резистентна на множество заболявания – болестта на Пирс, антракониз, черен гниене, суша, както и на прашна и кадифена мъх. Тя се адаптира към тежки глинести и алкални почви. Плодовете са големи, червени‑черни, образуват свободни съцветия и са подходящи за домашни градини.

Orange Muscat

Orange Muscat е класически сорт от Vitis vinifera, използван за бели и червени вина, както и за десертни вина с цитрусов аромат. Най‑добре се развива в Пантхендъл и Южните равнини – регионите с богати почви, сух въздух, студени нощи и висока надморска височина, което намалява риска от болести.

Cynthiana (Norton)

Cynthiana, известна също като Norton, е местен сорт, отглеждан предимно в северен Тексас. Тя дава малки съцветия от тъмночервени гроздове, подходящи за сухи червени вина. Сортът е устойчив на висока влажност, глинести почви и горещи лета, както и на болестта на Пирс, и е студоустойчив.