Домашните гроздови лози, отглеждани в градини и лозя, се нуждаят от ежегодно късно зимно подрязване, за да дадат най-добър растеж и богати реколти. Както известните сортове за вино, така и маслото‑ядящите (токчета) и американските мускадините реагират добре на техники за спур‑ или кане‑подрязване. Лозите се обучават върху мрежести конструкции и не се подрязват през първите три години – това позволява на корените и растението да се установят преди интензивна поддръжка. Всички цветове и плодове се образуват от къпинки, развили се върху едногодишно дърво. Подрязването ограничава броя на къпинките, за да се избегне препълване и нискокачествени гроздови клъстери.
Отстранете всички слаби или малки растежи от главните клонове на лоза. Срезайте ги на около 6 мм (¼ инча) над мястото, където са прикрепени.
Разгледайте всеки главен клон и разредете страничните клончета, за да останат на разстояние 15‑25 см (6‑10 инча). Срезайте ги също на 6 мм над мястото на прикрепване. Ако има твърде много клончета, оставете само няколко с правилно разстояние; ако са малко – оставете разстояние 30‑45 см (12‑18 инча).
Отрежете всяко останало странично клонче, оставяйки само две къпинки. Бройте къпинките от основата на клончето до втората здравословна къпинка и отрежете останалото на около 12 мм (½ инча) над нея.
С леко опъната градинска въже привържете подрязваните клончета към мрежата. Подменяйте връзките, ако са износени или прекалено натегнати.
Изберете едно странично клонче от най‑силните главни клонове и го отрежете, оставяйки 12 къпинки. Прикрепете това дълго клонче хоризонтално към мрежата с градинска въже – достатъчно плътно, но без натиск върху дървесината.
На всеки останал главен клон изберете друго странично клонче и го съкратете, оставяйки само две къпинки. Срезайте на около 12 мм над втората къпинка.
Отстранете всички други странични клончета, така че на всеки главен клон да останат само едно дълго клонче с 12 къпинки и едно късо клонче с 2 къпинки. Общо лоза има от един до пет главни клона.