Гроздовите лози: видове, отглеждане и грижи

Гроздовите лози са популярна плодова култура както за търговски производители, така и за домашни градини. Това многогодишни дървесни лози се приспособяват към различни климатични условия и разнообразни почви. Някои сортове са идеални за консумация като прясно плодово, други се използват за варене, сладки и вино. Освен това, лозите могат да служат като декоративни или сенчести растения в градината.

Сортове

• Има стотици сортове, избирани според климатичните условия и предназначението. Сортовете се делят на американски, европейски и френско‑американски хибриди. Европейски сортове като Шардоне и Рислинг се използват за бяло вино; френско‑американските хибриди (Сейвал Блан, Вигонил, Видал Блан) са предпочитани за вино; американските като Катава и Конкорд са подходящи за сладки и вина. Безсеменните сортове за маса – Марс, Ванеса, Канада – се ядат свежи или се използват в конфитюри.

Отглеждане

• Лозите предпочитат добре дренирана, леко кисела почва с pH 6.0‑6.5, но се развиват и при pH 5.5‑7.5. Тяхната устойчивост към студ зависи от сорта, а за плододаване им е необходим пълен слънчев достъп. След засаждане се препоръчва около 225 g (8 oz) 10‑10‑10 тор, през втората година – 1 lb (450 g), а през третата – 1,5 lb (680 g). Тора се разпределя около месец преди листната камбана. Първите плодове се появяват след 4‑5 години от засаждане.

Поддръжка и обрязване

• Лозите се нуждаят от подпорна система и ежегодно обрязване. Те могат да се водят по колове‑и‑жици, огради или арки, които съчетават декоративен ефект и сянка. При стени също се използва облицовка. Обрязването се извършва през зимата, когато растението е в покой, и зависи от избрания тип подпора.

Вредители и болести

• Лозите са податливи на множество вредители: листовият дървояд (осемточковия форестър), листни миньори, японски бръмбар, коренови дупчици, европейски червени кърлежи, листни буби, мравки‑вини и филоексера. Често срещани болести са прахообразен плесен, листна плесен, ботритис (гниене на гроздето), черна гниене, фомопсис, кореново кървене и други.