Присаждането на грозде дава възможност на лозарите да подобрят здравето на растенията си, да създават нови сортове и да размножават вече доказани лози. Най-честата причина за присаждане е когато дадена лоза дава изобилие от вкусно грозде, но нейната подложка е чувствителна към болести. Като присадите продуктивната лоза върху устойчива на болести подложка, значително подобрявате общото състояние на растението.
Съществуват различни техники за присаждане, но методът с цепнатина е един от най-подходящите за начинаещи – прост е, надежден и не изисква специализирано оборудване.
Отрежете две парчета с дължина около 30 см, наречени калеми, от върха на здравата гроздова лоза. Всеки калем трябва да има една или две пъпки по дължината си. Най-добрите резултати се постигат с калеми с диаметър между 0,5 и 1,5 см.
Важно: използвайте калемите в рамките на 30 минути след отрязването им, за да не изсъхнат и да запазят жизнеността си.
Използвайте длето, за да направите вертикална цепнатина в центъра на подложката. Разрезът трябва да е дълбок около 2,5 до 5 см. Ако нямате длето, можете да направите разреза и с тънко острие, но работете внимателно, за да получите чист и равномерен разрез.
С помощта на ножа издълбайте долния край на всеки калем така, че при поглед отстрани той да има V-образна форма. Клиновата част трябва да бъде дълга 2,5 до 5 см и да се намира на поне 2,5 см разстояние от най-близката пъпка. Колкото по-равномерни са повърхностите, толкова по-добре ще се съединят камбиевите слоеве на калема и подложката – това е ключът към успешното сливане.
Дръжте цепнатината в подложката отворена и внимателно поставете двата калема. Позиционирайте ги така, че единият да лежи на единия външен край на цепнатината, а другият – на противоположния, вместо и двата да са в средата. По този начин камбиевият слой на всеки калем ще бъде в пряк контакт със слоя на подложката, което е от съществено значение за зарастването.
Увийте плътно цепнатината с лентата, за да фиксирате калемите стабильно на място. След това покрийте мястото с присаджена паста – тя задържа влагата вътре и пречи на патогенните организми да проникнат в раната. Намажете пастата както върху горната част на подложката, така и по страните, където е направен разрезът.
Дръжте присадената подложка на място с ярка светлина през деня и постоянен въздушен поток. Поливайте почвата при нужда, без да я преовлажнявате. Редовно отстранявайте издънките, които поникват от самата подложка – те отвличат енергия и хранителни вещества от калемите и забавят тяхното развитие. С търпение и правилни грижи калемите ще зарастнат и скоро ще започнат да развиват нови издънки.
Най-доброто време за присаждане на лоза е ранната пролет, когато сокодвижението тепърва започва. Работете с чисти и остри инструменти, за да намалите риска от инфекции, и избягвайте докосване на отрязаните повърхности с голи ръце.