Кои растения абсорбират боя, когато се поливат с оцветена вода

Този прост и недостъпен експеримент показва как различни растения поемат оцветена вода и променят цвета си. Повечето растения абсорбират боя, но ефектът е най-видим при растения с бели цветове или светли листа, като целина.

Растения

• Всички растения поглъщат боя, когато се поставят във вода с хранително оцветител, но най-ярко се вижда при бели цветя – бели карнaции, Queen Anne’s lace, както и бели рози и маргарити, които леко променят цвета си.

Метод

• Напълнете стъкло или ваза с топла (топла, но не гореща) вода и добавете няколко капки хранително оцветяване. Колкото повече оцветител, толкова по-наситен ще е цветът. Окъсете 2‑3 см от основата на стъблото и го поставете във водата. Проверявайте на всеки два часа – след 6‑12 часа бели цветя ще бъдат оцветени.

Причина

• Растенията имат микроскопични пори (струмени), през които водата изпарява, подобно на потта при хората. Когато порите отделят влага, корените и стъблото задържат нова вода, която се издига по ксилема – вериги от малки, празни клетки. Оцветителят се транспортира заедно с водата до листата и цветовете, където променя техния цвят.

Съображения

• Продължете експеримента, като скъсвате стъблото на различна дължина или го разрязвате на три части и всяка част поставяте в различен цвят. Така ще получите многоцветно растение. След като растението се оцвети, разрежете стъблото – ксилемът ще бъде ясно видим благодарение на боята.