Как да създадете проект за отглеждане на зеленчуци

Необходими ресурси

• Земя
• Семеен материал
• Тор
• Оборудване за обработка на почвата
• Хладилник или охладител

Инструкции

1. Определете пазара. Решете къде ще продавате продукцията – фермерски пазари, местни ресторанти, магазини или щанд до пътя. Проверете местните правила за публична продажба.
2. Намерете подходяща земя. За малък проект може да използвате двор, а за по-голям – да наемете или закупите парцел с подходяща почва за избраните култури.
3. Подгответе почвата. За малки площи използвайте мотика, а за по-големи – плуг. При необходимост наемете фермер за оранка и дисковане.
4. Подобрете почвата с тор. Прилагайте тор в съответствие с вида на зеленчуците. Препоръчително е да тествате pH‑то и да коригирате стойностите според нуждите на растенията.
5. Засейте семената. Спазвайте препоръчаното време за засаждане, дълбочина и разреденост. Засаждайте в редове и маркирайте всеки ред с етикет за вида на зеленчука.
6. Грижи за културата. Редовно премахвайте плевелите и поливайте според нуждите. Събирайте реколтата при хладно време или преди продажба и я съхранявайте в хладилник/охладител.