Как да отглеждам ниско-киселинни пурпурни домати

Ниско-киселинните пурпурни домати имат леко сладък вкус и наситен виолетов цвят. Сред популярните сортове са “Black Cherry”, “Ananas Noire” (известен също като “Black Pineapple”) с зелено-розово месо и пурпурно-червена кожа, както и сладкият “Cherokee Purple”. Плодовете узряват за 70‑80 дни, като от зелено се превръщат в пурпурно. Те не притежават остра киселинност, характерна за повечето други домати.

Необходими материали

• Трей за семена (по желание)
• Балансно торене (по желание)
• Лопата
• Азотна тор
• Клейка или подпора за домати
• Връв (по желание)

Инструкции

1. Посейте семената на пурпурните домати на закрито 5‑7 седмици преди последната дата на замръзване, ако започвате от семена. Поставете семената на дълбочина 0,5 см в семенен трей и ги поддържайте влажни, докато покълнат. След покълването полейте и подхранете с балансно торене.

2. Подгответе почвата след последната замръзнала нощ във вашия регион. Разкопайте я с лопата, премахнете камъни и плевели, разрохкайте до получаване на разхлабена структура.

3. Изкопайте дупка за всяко растение, като оставяте 38‑60 см разстояние между тях. Дупката трябва да е двойно по-широка и дълбока от кореновия ком.

4. Извадете растението от контейнера и го поставете в подготвената дупка. Задръжте стабилно стъблото и запълнете с пръст около корените, уплътнявайки почвата.

5. Подхранете растенията при засаждане с азотна тор – около 1 супена лъжица на растение, разпръсната около основата. Повторете подхранването след три седмици и отново след още три седмици.

6. Полейте растенията докато почвата се насити. По‑късно поливайте при усещане за суха повърхност, докато почвата отново се насити.

7. Осигурете подкрепа – поставете клейка или подпора и леко завържете стъблото с връв.

8. Събирайте плодовете, когато станат наситено пурпурни и достигнат зрелост според указанията на пакетчето със семена.