Какво представлява азиатската круша и от какви видове е кръстосана

Произход

Азиатските крушови дървета са родом от Япония, Китай и други азиатски страни, където се отглеждат хиляди години. През 1800‑те години имигранти ги донесоха в Северна Америка, като култивацията се разпространи в западните и северозападните части на САЩ. Този вид е хибрид, получен от кръстосване между два вида крушовиди – усури крушата (Pyrus ussuriensis) и японската пясъчна крушa (Pyrus pyrifolia). Плодовете се отличават с хрупкава текстура и сладък вкус, който леко варира между съвременните сортове.

Сортове

Въпреки че се отглеждат в USDA зони 5‑9, азиатските крушови дървета се делят на две основни групи:

• Японски сортове – с по‑кругли плодове. Пример: „20th Century“ – обилно плододаване, самоопрашващ, плодове зреещи през август; „Shinseiki“ – раннозреещ, готов за прибиране от края на юли.
• Китайски сортове – с по‑традиционна крушовидна форма. Пример: „Ya Li“ – зелени плодове със сладък вкус, узряват от края на август до септември; „Tsu Li“ – хрупкави, сочни крушовидни плодове, зреещи през септември‑октомври.

Избор на място и разстояния

Азиатските крушите се развиват най‑добре в места, защитени от късни пролетни студове, които могат да увредят цветните крони. Засаждането близо до южна или западна стена на сграда осигурява топлинна защита. Друга стратегия е засаждане на хълм, където студеният въздух се оттича надолу. За по‑високи добиви се препоръчва засаждане на няколко сорта, които цъфтят едновременно, за да се осигури кръстосано опрашване. При множествени дървета разстоянието между тях трябва да бъде 3‑4,5 метра (10‑15 фута), за да има достатъчно пространство при достигане на окончателната височина около 6 метра (20 фута).

Слънце и торене

Дървото предпочита пълно слънце, но може да понася и няколко часа сенчестост дневно. Най‑оптималното е две торения годишно – пролетно, преди започване на новия растеж, и след поставяне на плодове. Прилагайте около ½ чаша гранулиран тор с формула 10‑10‑10 за всяка година от възрастта на дървото, разпределени по краищата на клоните (дръплинната линия). Максималната доза не трябва да надвишава 8 чаши на дърво. Ако плододаването е слабо, вероятно дървото отделя твърде много листна маса – в този случай пропуснете второто торене за текущата година и възобновете двукратно торене следващата.