Отглеждане на бъз в Северна Каролина

Американският бъз (Sambucus canadensis) е листен храсти, устойчив в USDA зони 3‑9. Черният бъз (Sambucus nigra) е също листен храсти, подходящ за зони 5‑8. Северна Каролина обхваща USDA зони 5b‑8a, така че и двата вида могат да се отглеждат тук.

Американски бъз

Този вид е естествен за източните части на САЩ, включително Северна Каролина. Храстите имат множество стъбла, достигат 1,5‑3,5 м височина и ширина. Листата са съставени от няколко листенца, обикновено в нечетен брой. През късната пролет/рано лято се появяват ароматни бели съцветия, а късното лято/есен – тъмнолилави плодове. Предпочита пълно слънце до частична сянка и редовна влажност. При горещо време може да се появи прашна плесен, но добра циркулация на въздуха я спира.

Черният бъз

Макар да има по-тесен диапазон на устойчивост, черният бъз също се вписва в климатичните условия на щата. За плододаване американският бъз е по‑подходящ, но някои сортове на черния бъз са изключително декоративни. Сортът „Eva“ (Black Lace) е устойчив в USDA зони 4‑7, има дълбоко изрязани лавандулови листа, розови ароматни цветове и достига 1,8‑2,4 м височина.

Употреба

Бъзовите храсти са отличен избор за градини, привличащи дивата природа – цветята привличат пеперуди, а плодовете – птици. Подходящи са за естествени зони, крайбрежни ландшафти и контейнерно отглеждане (напр. сорт „Witches Broom“ – USDA зони 5‑7). Важно е да се има предвид, че частите на растението са токсични за домашни любимци при поглъщане.

Други видове бъз

В западната част на Северна Каролина могат да се отглеждат и други видове: синьо‑беден бъз (Sambucus caerulea) – USDA зони 5‑7, с сини‑черни плодове; червен бъз (Sambucus pubens) – USDA зони 4‑6, естествено в планинските райони; европейски червен бъз (Sambucus racemosa) – USDA зони 4‑7, известен с обилната плодова реколта.