За щастие на градинарите с малки градски пространства, почти всеки вид овощно дърво се предлага и в джудже форма. Тези дървета обикновено достигат максимум около 3 метра височина, което прави прибирането на реколтата и ежедневните грижи значително по-лесни. Джудже овощните дървета започват да дават плодове и на по-млада възраст в сравнение с пълноразмерните видове. А в редките случаи, когато дървото трябва да бъде преместено на друго място, пресаждането на джудже дърво може да стане без трайни повреди — задача практически невъзможна при зряло, пълноразмерно овощно дърво.
Подрежете дървото, като премахнете около 30% от короната. Това може да замени годишната резитба, от която джудже овощните дървета се нуждаят, за да поддържат добро плододаване и форма. Отстранете клоните, растящи твърде близо един до друг или насочени към центъра на короната, и съкратете леторастите от миналата година с около една трета. Намаляването на короната е важно, защото предпазва дървото от трансплантационен шок — така корените ще трябва да снабдяват с вода и хранителни вещества по-малко листна маса по време на възстановителния период.
Изкопайте окоп около дървото на около 60 см от ствола. Отрежете всички странични корени, попаднали в окопа, с острието на лопатата или с резачката. На този етап окопът не е необходимо да е по-дълбок от 15–20 см.
Започнете да изваждате почвата между окопа и ствола, като тръгнете от окопа навътре. Внимавайте да не повредите по-големите странични корени, докато се откриват. Малките влакнести корени по периферията на кореновата система могат да се режат, но запазете колкото се може повече от тях — особено онези, които излизат от най-големите странични корени. Целта е да разширите окопа в посока към ствола, докато той стане широк около 30 см, оставяйки непокътната почвена зона с диаметър около 60 см около ствола.
Задълбочете окопа до 30–40 см извън зоната с ненарушена почва, прилежаща към ствола.
Забодете лопатата под ъгъл в почвата по цялото дъно на окопа, насочвайки острието под ствола. Прережете всички корени в тази зона и внимателно повдигайте с лопатата от всички страни, за да прекъснете корените, които закрепват дървото отдолу. При нужда бутайте и дръпвайте ствола в различни посоки, използвайки лоста, за да се скъсят останалите корени. Целта е да получите коренова топка с диаметър около 60 см и дълбочина около 40 см, с няколко по-дълги странични корена, които се простират още около 60 см извън топката. Тези странични корени вероятно няма да носят много почва, но помагат за стабилизирането на дървото и за формирането на широка коренова система на новото място.
Наклонете дървото на една страна, така че кореновата топка леко да се повдигне под ъгъл, и плъзнете парче платно от юта под нея. С помощта на един до трима души вдигнете дървото с кореновата топка от ямата, хващайки четирите края на платното, и го пренесете или внимателно влачете до новото място.
Изкопайте новата яма за засаждане със същата дълбочина като кореновата топка и малко по-широка. Поставете кореновата топка в ямата и изправете ствола така, че кореновата шийка да е на нивото на околната почва. Уплътнете почвата плътно около всички корени, за да не останат въздушни кухини.
Разпределете 5–7 см компост върху кореновата зона, а отгоре — слой мулч със същата дебелина. Не насипвайте мулч или компост в рамките на 15 см от ствола, а ги разпространете поне 60 см отвъд проекцията на короната на дървото.
Полейте дървото обилно веднага след засаждането и продължавайте да поливате редовно през следващия вегетационен сезон — всеки път, когато горният сантиметър почва изсъхне.
Забийте два дървени кола с височина около 2 метра в земята, на около 30 см от ствола от двете му страни. Закрепете ствола за коловете с гумени фиксатори за дървета, за да не се повали от силния вятър, преди новите корени да пораснат достатъчно, за да държат дървото стабилно.