Защо памукът е опасен за почвата

Памукът присъства в почти всичко около нас – от тениски и памучни тампони до любимите ни дънки. Отглеждането му по конвенционалния начин обаче все повече се критикува, защото изтощава почвата от жизненоважни хранителни вещества. Няколко основни фактора допринасят за това: интензивната употреба на пестициди, синтетичните торове и генетичните модификации.

Оттичане на пестициди

Конвенционално отглежданият памук изисква огромни количества химически пестициди, за да се гарантира здрава реколта, което може да окаже негативно влияние върху почвата и околната среда. През 1995 г. пестициди бяха пръскани върху 10 памукови полета в щата Алабама за борба с тежко нападение от памуков червей. Последвалият проливен дъжд пренесе химикалите към река Биг Нанс Крийк, загинаха около 240 000 риби на територия от близо 26 километра. Пестицидите, използвани при отглеждането на памук, остават в почвата, откъдето могат да се просмукат в подземните води, а това налага употребата на все по-агресивни торове.

Употреба на синтетични торове

Отглеждането на памук отнема от почвата големи количества азот и калий. Дори при прилагане на сеитбообращение са необходими обилни количества торове, за да се поддържа здравословният растеж на растенията. За производството на приблизително половин килограм суров памук в САЩ са нужни над 110 грама синтетичен тор.

Синтетичните азотни торове се смятат за най-вредните за околната среда, основно заради влиянието им върху водните ресурси. Освен това те отделят диазотен оксид, който оказва значително по-силно въздействие върху озоновия слой (и consequently върху глобалното затопляне) от въглеродния диоксид.

Генно модифицираният памук убива почвените ензими

Генно модифицираният памук е създаден, за да предпазва културите от често срещани вредители. Част от памука е модифицирана така, че да съдържа гена за токсина на бактерията Bacillus thuringiensis (Bt). Тази промяна действително защитава от някои насекоми и намалява нуждата от инсектициди. Проучване в Индия обаче показа, че Bt памукът нанася толкова сериозни щети на почвените ензими и микроорганизмите, че към момента на прибиране на реколтата почвата, в която е растял памукът, е практически мъртва.

Въздействие върху околните земи

Проблемите, свързани с конвенционално отглеждания памук, не засягат само почвата, в която той расте. Пръсканите върху културите пестициди и синтетични торове могат да се разнесат чрез въздуха към съседни територии, а оттичащата се вода при силни дъждове разнася химикалите изпод земята, причинявайки още по-големи щети на почвата.

Дори фермерите да практикуват сеитбообращение, тъй като пестицидите и торовете не остават единствено върху растенията, те могат да повлияят на бъдещите памукови култури, на други хранителни култури и дори на земи, които изобщо не принадлежат на производителя на памук.