Как да отгледате индийска царевица

Индийската (или "флинт") царевица се отличава с ярки цветове и се използва главно за декоративни цели, но може да се смелие за брашно или пуканки. Следвайте тези стъпки, за да отгледате своя собствена.

Необходими материали

• Семена от индийска царевица
• Място в градината
• Продължителен вегетационен период

Инструкции

1. Изберете сорт. Ако искате синя брашнова тортила, купете синя индийска царевица; за пуканки – ягодова или декоративен сорт.
2. Намерете доставчик. Търсете онлайн или в градинарски магазини – повечето продаващи семена предлагат индийска царевица.
3. Започнете навреме. Тъй като сортът изисква дълъг вегетационен период, засадете го поне три месеца преди първото есенно замръзване.
4. Разстояние от други царевици. Посадете индийската царевица поне 30 см (около 1 фут) от други видове, за да избегнете нежелано кръстосано опрашване.
5. Посадете достатъчно редове. Минимум пет реда осигуряват по‑добра вятърна опрашване и по‑голям добив.
6. Поливане. Поддържайте почвата влажна, особено през горещите летни месеци – царевицата изразходва много вода за образуване на кочани.
7. Прибиране. Изчакайте докато косъмчетата на кочаните станат кафяви. Открийте зрялост чрез натиск – зърната трябва да са твърди, сухи и с различни цветове. Срежете кочаните, оставете ги да изсъхнат в топло помещение за няколко дни и са готови за употреба.