Жълтият алое (Aloe barbadensis), по-често познат като алое вера, е многогодишно сукулентно растение с изключително къс стъбъл и дълги, дебели листа, които са зелено‑жълти с малки зъбчета по краищата. Листата образуват розетка, разпространявайки се до около 1,8 м в диаметър. Пролетта растението цъфти нерегулярно, като изпраща стъбло до 90 см, украсено с жълти или оранжеви тръбести цветове.
Като сукулент, жълтият алое е изключително устойчив на суша – съхранява вода в листата, защитени от плътна кожа. Той толерира различни светлинни условия – от пълно слънце до полутень – и предпочита добре дренирана почва. Студените температури са сериозна заплаха: замръзването може да унищожи растението, а прекомерното поливане води до гниене.
Най-честият начин за размножаване е чрез отделяне на малки „детенца“ (пъпки), които се появяват около основата на растението. След като бъдат внимателно отделени и засадени в подходяща субстрат, те се развиват в пълноценни алое растения. Семените също могат да дадат растение, но това е по‑рядко използван метод. Освен това листовите отрязъци, засадени в топъл, добре дрениран субстрат, понякога покълват.
Внутре в листата се съдържат две различни вещества – прозрачен гел и жълт латекс. Гелът се използва в козметиката, слънцезащитни кремове, лосиони и в различни продукти за грижа за кожата, където подпомага заздравяването на изгаряния, рани, слънчеви изгаряния и обриви. Той се добавя и в напитки, йогурти и други хранителни продукти. Някои проучвания предполагат, че редовната консумация може да намали риска от сърдечни заболявания, диабет и определени видове рак, но доказателствата не са окончателни.
Латексът, който обгръща гела, се използва традиционно като слабително, въпреки че може да дразни червата и често се заменя с по‑модерни средства. При контакт с кожата латексът може да предизвика дерматит, затова при козметични приложения се отделя от гела.