Отглеждане на боровинки: съвети за фермери

Боровинките не са само горски дар, те могат да се отглеждат и да се събират директно на семейна ферма. Следвайте нашите практични насоки, за да постигнете добър добив.

Местоположение

• Боровинковите плантации трябва да се намират на добре дренирани места, особено късно пролетта. Предпочитат се почви с песъчлив ил, които осигуряват добра водоотводимост и възможност за напояване.

Събиране

• Плодовете обикновено са готови за берене в края на юни или началото на юли. Точният срок зависи от климатичните условия и количеството валежи през пролетта.

Тегло и опаковка

• Ферми за „събери си сам“ обикновено продават боровинки на килограм, като предлагат и кутии от 1 кварта. Един кварта съдържа около 1,5 kg плодове (според PickYourOwn.org).

Видове

• Сортовете Darrow и Illini се препоръчват от Университета в Мейн. Darrow дава големи, блестящи плодове, докато Illini е известен с големите си бодли.

Бодли

• Могат да се отглеждат както бодливи, така и безбодливи сортове. При работа с бодливи растения е необходимо да се носят защитни дрехи, за да се избегнат надрасквания.

Типове растения

• Съществуват два основни типа боровинки – изправени (erect) и разпънати (trailing). Изправените са високи и самоподдържащи се, подходящи за студени климатични условия. Разпънатите са по‑ниски и образуват гъсти храсти.

С правилно избрано място, подходящ сорт и внимателна грижа, вашата боровинкова ферма може да осигури вкусен и доходоносен продукт за вашите клиенти.