Къпините растат на храсти, известни като бръмбъл (bramble). Те се развиват най-добре в USDA зони 6‑8, но има пет сорта, подходящи и за зона 5 – „Darrow“, „Chester“ и „Triple Crown“.
Подготовката на почвата е ключова и се препоръчва да се извърши поне една година преди засаждането. Изберете слънчево място с добра дренажна способност.
Проверете pH‑то на почвата с комплекта. Къпините предпочитат pH между 5.5 и 7.0. Ако стойността е над 7.0, добавете елементарна сяра – колко точно зависи от текущото pH и тип на почвата (можете да се консултирате с таблици от Мичиганския университет).
Отстранете всички многогодишни плевели и трева ръчно.
Разпръснете слой от 7‑см компост върху земята и го вкарайте в горните 15 см с грабницата. Оставете почвата да стои поне една година – това стабилизира pH‑то и увеличава плодородието.
Преди засаждане отграбнете площта, за да разбивате късчета и да получите равномерна текстура. Най‑добре е да засаждате къпини в ранна пролет, преди растежът да започне.
Нанесете тор 10‑10‑10 – 0.7 кг за всеки 9 м² (около 1.5 lb за 100 sq ft). Вкарането в почвата се извършва с грабница.
С помощта на лопатка изкопайте дупка с дълбочина, равна на тази на саксията, в която е бил отгледан храстът, или достатъчно дълбока, за да покрие кореновата система. Поставете храста и запълнете с пръст. Оставете минимум 1,8 м (6 фута) разстояние между отделните растения.
Засадете кол 150‑200 см дълъг кол, вкаран 3 см в почвата близо до храста. Свържете храста с 5‑см ленти от панталони – те се разтягат с растежа и не нараняват стъблата.
Покрийте основата с 7‑см слой органичен мулч (трева, сено или листен материал).
През следващите пролетни сезони подхранвайте къпините с тор 28‑3‑3 – 1.6 кг за всеки 9 м² (около 3.5 lb за 100 ft ред).
През пролетта изрежете мъртви, слаби или болни канички с ножиците за подрязване. През лятото след прибиране на реколтата съкъсайте върха на всяка каничка с 7‑см, за да стимулирате нов растеж. Премахнете канички, носещи плод, в този момент.