Кустовият фасул (green beans) е вид зелен фасул, който расте върху ниски, разклонени растения и не се нуждае от опора, както полевият фасул. Сортът “Blue Lake” е прав, дълъг и е избран за устойчивост към фасулов мозаичен вирус, който уврежда растенията и кълцетата.
Необходими материали
- Термометър за почва
- Ротираща мотика или лопата
- Копачка
- Семена от фасул “Blue Lake”
- Вода
Инструкции
- Проверете дали датата на последния градус е минала. “Blue Lake” е топлолюбив култур, който се засажда след като почвата достигне минимум 60 °F (≈15 °C) и се задържи топла.
- Разрохете почвата на дълбочина поне 15 см (6 инч), премахнете всички плевели. Използвайте ротираща мотика или лопата и копачка за добиване.
- Семете семената на дълбочина 2,5 см в тежка почва и 3,8 см в по‑леката, пясъчна. Оставете разстояние 10 см между растенията в реда и 45‑60 см между редовете.
- Обилно полейте около основата на растенията, за да подпомогнете покълването.
- През първите две седмици засаждайте нова партида на всеки две седмици, за да осигурите непрекъснат добив.
- Редовно премахвайте плевелите, като внимавате да не нараните нежните корени – кустовият фасул има плитка коренова система и не толерира конкуренция.
- Събирайте кълцетата, когато са меки и преди да станат твърде големи. Младите кълцета могат да се консумират сурови в салати, а по‑големите – варени, в супи, яхнии и други ястия.