Напълнете реактивни контейнер с 4 унции на хмел . Една обща и практичен контейнер е кварта стъкло буркан , който ви позволява да видите нивото на екстракция. Използвайте прясно изсушен хмел с ярко зелен цвят , тъй като летливи масла в растителна маса се изпари във въздуха , оставяйки по-малко вкус на сушени въпроса.
2
Покрийте 4 унции от хмел с по една пинта на ясни, nonflavored водка. Налейте водката и хмела в чиста храна блендер и пасирайте , докато сте настърган хмела в миниатюрни частици . Изсипете сместа, обратно в реактивни контейнера.
3
Покрийте съда с капак и стегнати място в стайна температура , на тъмно място , като отдолу шкаф в кухнята . Разклатете буркана нежно всеки ден в продължение на четири дни. След четири дни излее течността през филтър кафе премахване на примеси и восък разтворени от хмела .
4
Изсипете течността в тъмна стъклена бутилка и я затворете плътно . Този екстракт съдържа голяма част от горчивината и аромат на хмел в концентрирана форма . Използвайте малко количество , за да добавите аромат на хмел напитки.