Киселинни хербициди

Много хербициди съдържат някаква форма на киселина, но обикновено включват синтетични химикали, които могат да бъдат токсични. Хербицидите, базирани на оцетна киселина, привличат вниманието, тъй като предлагат органично решение за борба с плевелите. Традиционно органичните фермери и градинарите, които работят в малки градини, са се доверявали на мулчиране и ръчно премахване на плевелите. Оцетната киселина може да бъде третата опция за решаване на част от тези проблеми.

Проучвания на САЩ Департамент по земеделие

• Оцетната киселина е основната съставка в домашния оцет (около 5 % киселинност). През 2002 г. USDA проведе тестове, които показаха, че 5‑процентен разтвор е достатъчен да убие млади плевели до 14 дни след покълването. Тези плевели включват канадски щип, ламбско листо, кадифен лист, гигантска конска трева и гладка свинска трева – всички годишни. По‑силни разтвори (10‑20 %) унищожаваха 85‑100 % от плевелите от всяка възраст, но канадският щип винаги се възстановяваше от корена.

Как работи оцетната киселина

• Оцетната киселина разрушава клетъчната мембрана на растението. Тя не се транспортира към корените, както правят някои синтетични хербициди, поради което многогодишните плевели като щип и маргаритка отново порастват, след като се унищожи горната част. Тъй като ефектът е непосредствен, е необходимо пълно покритие, за да се отстранят плевелите. При многократно пръскане многогодишните видове могат да загинат, тъй като изчерпват запасите си от хранителни вещества.

Регистрация на продукта

• Хербицидите на базата на оцетна киселина се продават в градинарските магазини, често под името „градинарски оцет“. Повечето от тях не са регистрирани като хербициди от Агенцията за опазване на околната среда (EPA). Продукти без регистрация не могат да съдържат указания, че са ефективни хербициди, а местните селскостопански служби често не ги препоръчват, въпреки доказаната им ефективност в държавни изследвания.

Опасности

• Въпреки че оцетната киселина е съставка в кулинарния оцет, тя не е безвредна при концентрации над 5 %. Концентрации от 11 % и повече могат да предизвикат изгаряния на кожата и сериозно увреждат очите. При работа с по‑високи концентрации се изискват ръкавици, дълги ръкави и защитни очила – същото като при използване на синтетични хербициди.