Етапи на развитие и увяхване на цветята

Фази на развитие на цветята

След като растението завърши основния си вегетативен растеж за сезона, върховите шишарки се превръщат в цветни, а не в листни. Това е етапът R‑1. Бъдото се разширява и удължава през няколко последователни фази, като най‑значимият е R‑4 – началото на отварянето на цветето. Цветето остава пълно и готово за опрашване до етап R‑6, когато започва да увяхва. Първо се свиват външните венчелистчета, цветовете леко променят оттенъка, а листната тъкан става по‑деликатна. От R‑6 до R‑9 се наблюдава сенесценция – процесът на стареене и падане на венчелистчетата.

Какво се случва, когато цветето увяхва

Два хормона – абсцисова киселина и етилен – регулират жизнения цикъл на цветето. При различните видове доминира един от тях, което задейства промени, подготвящи цветето за образуване на плод. По време на увяхване венчелистчетата ускоряват окисляването, загубват мембранната проницаемост и намаляват продукцията на защитни ензими. Опрашването и неблагоприятните условия засилват тези промени, като променят хормоналния баланс и ускоряват падането на венчелистчетата.

Недостиг на захари по време на сенесценцията

През фазата на стареене цветните венчелистчета получават все по‑малко захари, нишесте и протеини, докато липидите се изразходват по‑бързо. Нишестето, като главен източник на въглехидрати, се изчерпва, което води до „глад“ на цветето и смъртта на клетките в венчелистчетата. При разрязани цветя добавянето на захар във водата може временно да забави увяхването, особено при видове, чието стареене се регулира от етилен. Захарите намаляват чувствителността към етилен и отлагат покачването му.

Последен етап – образуване на плод и семена

Ако цветето е опрашено преди или около етап R‑6, яйчникът започва да се надува. Венчелистчетата, изпълнили своята функция, падат поради хормонални промени. В яйчника се развиват овули, от които по-късно се формират семената. Всяко семе съдържа ембрион, който се дели многократно и в крайна сметка дава ново растение от същия вид. Когато яйчникът се увеличи, венчелистчетата и чашичките отпадат, оставяйки зрял плод или семенен корпус.