Как да построим огнище за печене

Домашното огнище ви позволява да печете различни ястия на открито – здравословно и вкусно решение за семейни събирания или парти.

Необходими материали

• Метър
• Лопата
• Шпатула за разтвор
• Тухлен разтвор (мортар)
• Тухли (около 4 см дебелина)
• Грил/печка решетка
• Ниво

Стъпка по стъпка инструкции

1. Изкопайте дупка с форма по ваш избор (кръгла или квадратна) с размер приблизително 90 см ширина и 60 см дълбочина, далеч от сгради и горими материали.

2. Покрийте дъното с ред от тухли, като между тях нанесете разтвор. Използвайте нивото, за да се уверите, че тухлите са равномерни. При нужда отстранете излишната пръст под тях.

3. Изградете вътрешната стена, оставяйки центъра свободен. Нанасяйте разтвор между всяка тухла и редувайте редовете (преплитайки тухлите) за по-голяма здравина. Премахнете излишния разтвор.

4. Продължете да натрупвате тухлени редове, докато стената излезе около 10 см над нивото на земята, създавайки малък ръб.

5. Поставете избраната грил/печка решетка върху готовото огнище. Оставете конструкцията да изсъхне минимум 48 часа, преди да я запалите.

Не забравяйте да поддържате огнището чисто и да имате винаги достъп до вода или пожарогасител за безопасност.