Как да построим тухлена пчелина фурна

Тухлената пчелина фурна ви позволява да приготвяте пици, печете месо и разнообразни ястия в дървен или въгленен печен камък. Формата на купола задържа топлината и я разпределя равномерно около храната, осигурявайки перфектно готвене. Поради здравината на тухлите, фурната е подходяща за външна употреба. Съберете семейството около нея – може да служи и като отоплителен източник.

Необходими материали

• Мерна лента
• Лопата
• Трак
• Поръсен цимент
• Пластмасово кофа
• Дървена лъжица за разбъркване
• Кърпа за изглаждане
• Ниво
• Огнеупорни тухли

Инструкции

1. Изберете място в двора, далеч от дървета, растения и от къщата, за да избегнете дим. Маркирайте границите с лопата. Размерът на зоната зависи от желаните размери на фурната.

2. Изкопайте канавка около избраното място – дълбочина около 60 см (24 инча) и ширина 5 см (2 инча). Пълнете я с чакъл и разстелете чакъла върху тревата. На задната страна изкопайте втора канавка – поне 30 см дължина и 5 см дълбочина, която ще служи като дренаж.

3. Смесете поръсен цимент с вода в пластмасова кофа, докато получите консистенция подобна на гладко фъстъчено масло. Излейте сместа върху чакъла и я изгладете с кърпа. Уверете се, че повърхността е равна и оставете да изсъхне.

4. Отбележете мястото за входа на фурната – ширина минимум 20 см (8 инча). Напълнете страните на отвора със свеж бетон и поставете по една тухла от всяка страна, като късата страна е навън.

5. Нанесете слой бетон с дебелина 2,5 см (1 инч) върху дъното на фундамента. Покрийте страничната част на една огнеупорна тухла с бетон и я притиснете към фундамента. Продължете около цялото основание, като добавяте бетон и притискате тухлите една към друга.

6. Поставете втори слой тухли, нанасяйки бетон върху горната част на първия слой и притискайки новите тухли в мокрия бетон. При третия слой изместете новите тухли назад с около 1,3 см (½ инча). При всяко следващо ниво местете тухлите навътре, за да оформите купола.

7. Продължете да натрупвате слоеве, приближавайки ги към центъра. Когато достигнете върха, излейте свеж бетон по краищата, поставете последните тухли и оформете горната част на фурната. След като бетонът изсъхне напълно, фурната е готова за употреба.