Домашно Теракота Grill

A голям специалност грил не е единственият начин да има външно барбекю . Грили могат да бъдат конструирани с помощта на теракота саксии и няколко други материали , като всички те са лесно достъпни от градински центрове или магазини за подобрения в дома . Когато изграждането на вашия грил , помислете за това, което имате намерение да се готви на него. Това ще ви помогне да се вземат решения за размера и структурата им . Теракота

теракота саксии, като керамични такива , не задържат топлина и бавно го освобождават . Това означава, че жегата ще остане вътре скара вместо излъчваща далеч от него през теракота материал. При избора на теракот , използвайте само неглазирани саксии или саксии най-малко един крак дълбоки и широки един крак . Остъкляване могат да създават вредни изпарения или странични продукти , които могат да оставят следа върху храната си .


Grill

Изграждане на теракота грил за висока температура на готвене, като изгарящата пържоли или готвене хамбургери , изисква различен дизайн от грил построен за бавно пушене. Изберете дълбоко , топлинни саксия и го напълни с пясък или мръсотия. Макар че няма да използвате пота за засаждане , пясъкът е необходимо да се запази топлината на огъня от повреждане на пота. Оставете 6 инча на пространството под върха на саксията безплатно за капака на дървени въглища и скара . Покрийте пясъка с голям лист на тежкотоварните алуминиево фолио , така че грес капе надолу и пепел от въглищата ще бъдат по-лесни за почистване . Pile въглени над фолиото и поставят резервна фурна решетка на върха на саксията .