Неръждаемата стомана е широко използван материал в производството на кухненски уреди, порти, колони и други изделия. Тя се състои предимно от желязо, хром и различни легиращи елементи, като притежава изключителна устойчивост към ръжда, корозия, петна и неблагоприятни среди – влага, въглероден диоксид, сол, сяра, електрически полета и хлоридни съединения.
Феритните стомани съдържат главно хром и по‑малко от 0,10 % въглерод. Използват се в автомобилните декоративни елементи, сушилните машини и съдомиялните. При нагряване материалът се втвърдява, е магнитен и показва добра корозионна устойчивост.
Най‑разпространеният тип е аустенитната стомана – сплав от желязо и въглерод, стабилна над 735 °C (1 350 °F). Често се добавят азот, манган и никел за повишаване на якостта. Тя е немагнитна, не се втвърдява при нагряване и се свари и оформя по‑лесно от феритните. Устойчивостта ѝ към корозионно напукване се подобрява с по‑високо съдържание на хром, азот и молибден.
Дуплексните сплави комбинират около 50 % аустенитна и 50 % феритна структура, което им осигурява по‑висока якост от двете предишни категории. Те са магнитни, лесни за свързване и могат да се оформят в различни форми.
Маренситните стомани могат да се втвърдяват, подобно на нисколегирани и въглеродни стомани, благодарение на високото съдържание на въглерод (до 1 %). Предлагат умерена корозионна устойчивост и добра издръжливост, но не са толкова издръжливи, колкото аустенитните.
Тези сплави, съдържащи алуминий, ниобий и мед, се характеризират с изключителна якост. Те се оформят лесно, проявяват малка деформация и имат корозионна устойчивост, сравнима с тази на аустенитните стомани.
Опасностите от изгорели съдове от неръждаема стомана
Стоманени еднопосочни греди – видове и приложение
Никел срещу неръждаема стомана – избор на кухненски смесител
Как да монтираме неръждаема стоманена плоча като бексплейс
Мивки от неръждаема стомана и други материали
Идеи за кухненски фасади от неръждаема стомана
Как да почистите неръждаема стомана чрез ецване