Бадемите са отличен източник на мононенаситени мазнини – „добрите“ мазнини, които намаляват риска от сърдечносъдови заболявания. Освен това те са богати на магнезий, витамин Е и калий. Ядките, които консумираме, всъщност представляват семената на бадемовото дърво. Именно те могат да бъдат покълнати и засадени, за да израсне ново дърво. Накисването стимулира покълването на семената и ги подготвя за засаждане в почвата.
Необходими материали
- Орехокръшалка
- Купа с вода
- Найлоново фолио за опаковане
- Саксии
- Вермикулит
- Торфен мъх
- Градинска почва
- Дървено колче за подпора
Етап 1: Покълване на семената
- Изберете подходящи бадеми. Купете цели небелени бадеми от магазин за био и здравословни храни или от голям хранителен магазин. Важно е черупките да са непокътнати.
- Отделете семената. Счупете черупките на поне три-четири бадема с орехокръшалка и внимателно извлечете семената. Шансът едно семе да покълне е сравнително нисък, затова е добре да работите с повече семена едновременно.
- Накиснете семената. Потопете ги в купа с вода за период от 8 до 24 часа. Покрийте купата с найлоново фолио, за да запазите влагата, и оставете семената да се накиснат спокойно.
- Засейте в подготвена смес. Заровете семената със шевчето нагоре в саксии, пълни със смес от равни части вермикулит, торфен мъх и градинска почва. Тази комбинация осигурява лека и проветрива среда, в която семето се развива добре. Засейте всяко семе в отделна саксия, за да увеличите шанса поне едно да поникне успешно.
- Осигурете подходящи условия. Оставете саксиите на място с пряка слънчева светлина и поддържайте сместа постоянно влажна, но без да е преполита с вода. Изчакайте разсадът да развие поне два-три истински листа, преди да го пресадите на постоянно място. Семената, които не са покълнали, докато останалите пробият повърхността, можете да изхвърлите.
Етап 2: Засаждане на младото растение
- Изберете правилното място. Бадемовото дърво се нуждае от слънчево място с песъчлива, слабо алкална почва. Ако градината ви не предлага подобни условия, заменете почвата на избраното място със специална песъчлива, алкална смес от разсадник или градинарски магазин. Засадете фиданката в края на зимата или в началото на пролетта – така корените ще имат време да се развият, преди дървото да насочи енергията си към пъпкуване.
- Изкопайте яма. Тя трябва да е малко по-широка и по-дълбока от кореновата система на фиданката. Пробвайте пръстта в дъното – ако е суха, полейте ямата обилно преди засаждането. Внимавайте кореновата пъпка да не остане под нивото на почвата, защото това може да доведе до проблеми в развитието на дървото.
- Запълнете ямата. Върнете изкопаната почва около кореновата топка с ръце и я уплътнете внимателно, за да осигурите пълен контакт между почвата и корените. Остатъка от земята добавете с малка лопатка.
- Подпрете дървото. Забийте дървено колче до фиданката и я завържете към него. Така ще предпазите крехкото младо дърво от огъване или чупене при силни ветрове.
- Полейте редовно. След засаждането дайте на фиданката обилно поливане. През следващите седмици и месеци проверявайте често почвата – когато усетите, че е суха, поливайте толкова, че влагата да проникне на около 5–7 см дълбочина.
С търпение и редовна грижа вашият бадем ще се укрепва година след година. Помнете, че бадемовите дървета обикновено започват да дават плодове на третата или четвъртата година, така че първите сезони са важни преди всичко за развитието на здрава коренова система и стабилна корона.