Как да премахнете петната от порцеланови готварски съдове

Тежките чугунени тенджери и тигани често се покриват с порцеланов емайл – слой, който защитава метала от ръжда, придава красив декоративен вид и прави ненужно предварителното „овъгляване“ на съда. Белият или кремавият емайл обикновено се нанася върху вътрешната част на съдовете. Въпреки че изпълнява защитна функция, при честа употреба той неизбежно се оцветява от храна, мазнини и висока температура. Добрата новина е, че дори упоритите петна могат да бъдат премахнати у дома с помощта на ензимен препарат за пране или разреден разтвор на белина.

Необходими материали

• Ензимен препарат за пране
• Мека кърпа или гъба
• Белина (хлор)

Метод 1: Почистване с ензимен препарат

1. Напълнете съда с вода. Сложете вода в тенджерата до 2/3 от обема ѝ, след което добавете ензимен препарат за пране, докато течността достигне приблизително 2,5 см от горния ръб.

2. Кипнете разтвора. Загрейте течността до кипене и оставете да къкри в продължение на 10 минути. Топлината помага на ензимите активно да разграждат отложенията и петната по емайла.

3. Изплакнете и подсушете. Изсипете разтвора в мивката и измийте тенджерата с обичайния препарат за съдове и мека кърпа. Изплакнете обилно с чиста вода и подсушете.

Метод 2: Почистване с белина

1. Пригответе разтвора. Добавете 1 чаена лъжичка белина на всеки половин литър (приблизително една пинта) вода. Напълнете съда така, че разтворът да остане около 2,5 см под ръба.

2. Оставете да подейства. Позволете на сместа да престои в съда между два и три часа, за да може белината да избели петната по повърхността.

3. Финално изплакване. Излейте разтвора и измийте тенджерата с обикновен препарат за съдове и мека кърпа. Изплакнете старателно и подсушете напълно, преди да приберете съда.

Полезни съвети

Избегайте абразивни почистващи прахове, метални стъргалки и твърди четки – те могат да надраскат и необратимо да повредят емайловото покритие. Никога не поставяйте горещ емайлиран съд под студена вода, защото резкият температурен перепад може да доведе до напукване на слоя. При редовна и внимателна грижа порцелановият емайл ще запази белината си и функционалността си дълги години.