Ефективни начини да премахнете миризмата на чесън от кухнята

Чесънът притежава отчетливо силен вкус, който оживява всяко ястие, което докосне, и затова е незаменим продукт във всяка кухня. Като представител на луковото семейство, този ароматен зеленчук се използва за всичко – от лечението на различни заболявания до понижаването на кръвното налягане. Но със своята толкова силна миризма, каквато е и силата на вкуса му, чесновият аромат има склонност да се задържа дълго в кухнята – там, където чесънът е белен, готвен и дори сервиран. Добрата новина е, че няколко обикновени съставки под ръка могат да ви помогнат да неутрализирате и премахнете тази упорита миризма.

Бял оцет

Макар че оцетът има доста остра миризма сам по себе си, тя се разпада бързо, като „повлича“ със себе си и други неприятни аромати. Докато готвите с чесън, сложете на котлона да заври смес от чаша бял оцет и чаша вода – изпаренията от оцета помагат за неутрализирането на миризмите във въздуха. Друг полезен трик е да накиснете малка кърпа в бял оцет и да я размахате из помещението – така лесно ще пресечете наситнения въздух.

Кафе утайка

Трудно е да обелите чесън, без миризмата да остане по ръцете ви. Ако не сте носили ръкавици и обичайното миене не дава резултат, потърсете помощ от кафето. Поръсете прясно смляно кафе върху дланите си и ги разтъркайте старателно, докато миризмата изчезне. Подходяща е и вече използвана, но добре изсушена кафе утайка – действа еднакво ефективно. Насипете малко кафе и в пластмасови контейнери, които са задържали чеснов аромат, след което ги затворете с капаци. След няколко дни миризмата трябва напълно да изчезне.

Сода за хляб

Содата за хляб действа едновременно като абсорбер на миризми и като мек абразив, който не надрасква и не поврежда уредите и съдовете ви – това я прави изключително ценна в борбата със силни аромати като чесновия. Пригответе паста от сода и вода, за да почистите полепнали по котлона или тавите чеснови сосове и остатъци от храна. За да неутрализирате миризмата във въздуха, разпределете няколко купички със сода на различни места в кухнята. Ако проблемът е миризмата на чесън от остатъци храна, поставете малка купичка със сода и в хладилника.

Лимони

Благодарение на леката си киселинност и интензивния си цитрусов аромат, лимоните предлагат напълно естествен и много ефективен начин за премахване на упорити чеснови миризми. Нарежете един лимон на парчета и ги варете във вода около 20 минути – това бързо освежава въздуха в кухнята. Ако чесън е паднал в отпадъчната система под мивката и миризмата продължава да се усеща, спуснете в нея няколко парченца лимон и включете студената вода. Цитрусовият аромат ще придаде свежест и чистота. Ако дъската за рязане е попила чесновата миризма, просто разрежете лимон наполовина и го протрийте по повърхността, докато ароматът изчезне напълно.

С тези прости и достъпни средства можете да се наслаждавате на вкусовите качества на чесъна, без да се притеснявате, че неговата миризма ще остане да се носи из кухнята ви с дни.