Как лесно да премахнете изгорялата храна от тигана

Това се случва твърде често – решавате да приготвите нещо специално за вечеря, разсейвате се за момент и в резултат както ястието, така и тиганът остават напълно обгорели. Поръчаната храна може да спаси вечерята, но изгорелият слой на дъното на съда често изглежда като непоправима повреда. Добрата новина е, че не се нуждаете от чудо, за да възстановите тигана – достатъчни са обичайните почистващи средства и няколко прости продукта, които почти винаги имате в кухнята.

Необходими материали

• Топла вода
• Течност за миене на съдове
• Оцет
• Сода бикарбонат
• Сол
• Гъба или четка за триене
• Гумена запушалка за мивката

Стъпки за почистване

Стъпка 1: Накиснете тигана в сапунена вода

Разредете чаша топла вода с течен препарат за миене на съдове. Изсипете сместа в тигана и я оставете да кисне поне няколко часа – идеалният вариант е да пренощува. На следващия ден опитайте да почистите дъното с гъбата за триене. В повечето случаи изгорелите остатъци вече ще се отлепят значително по-лесно.

Стъпка 2: Солева баня за упорити замърсявания

Ако изгорялата храна е особено устойчива и не отстъпва, запушете кухненската мивка с гумения запушалка и пуснете топла вода. Добавете около 3 супени лъжици сол и разбъркайте, докато се разтвори. Потопете тигана във водата и го оставете да кисне още няколко часа. Солта помага за разрохкването на нагара и улеснява последващото почистване.

Стъпка 3: Обработка с оцет

Накиснете парче плат или кърпа в оцет и внимателно разтрийте засегнатите места на тигана. Оставете оцета да действа няколко часа – неговата киселинност разгражда изгорелите остатъци. След това измийте тигана отново с препарат за съдове, топла вода и гъба за триене.

Бонус съвет: Содата бикарбонат като спасител

Ако нагарът все още не е отстранен напълно, прибегнете към содата бикарбонат. Поръсете щедро дъното на тигана, добавете малко вода и поставете съда на котлона, докато сместа заври. След няколко минути свалете от огъня и оставете да изстине. Изгорелият слой ще се отделя значително по-лесно, а тиганът ще бъде готов за ново кулинарно приключение.