Напълнете тенджерата с вода и се добавя 1 /4 чаша на сол във водата. Разбъркайте, докато солта се разтваря .
2
Оставете тенджерата да се накисва за една нощ.
3
Привеждане на водата в тенджерата да заври , след което я извадете от жегата .
4
остъргване на дъното на тенджерата с дървена шпатула, за да се отстранят всички остана - за храна.
5
Измийте тенджерата , както обикновено. <Бразилски>
Замразяване Метод
6
потъвам на дъното на тенджерата в студена вода веднага да спрете процеса на готвене.
7
Подсушете от дъното на тигана и го поставете във фризера за период от минимум три часа.
8
Свалете тигана от фризера , и изстържете замразената храна с дървена шпатула. Ако тя продължава да се вари на тиган в разтвор на солена вода , както е посочено по-горе.
Омекотител
9
Напълнете тенджерата с вода и се добавят сушилня лист на тиган . Заместник течен омекотител , ако е необходимо; добавете една супена лъжица в тигана и се разбърква да се смесват .
10
Оставете тенджерата да се накисва за една нощ.
11
Извадете сушилня лист , и се изстъргва дъното на тиган с дървена шпатула, за да премахнете храната.
12
Изплакнете тенджерата , а след това се измива, както обикновено.