Калаят от консервени кутии ще бъдат усвоени от храната , и колкото по-дълго се задържа на хранителните продукти в хладилника , толкова по-голям трансфер на вкус . Когато претопляне на храната за използване , може да забележите, ароматът на калай. Няма нищо опасно в метален аромат , но вероятно не се подобри вкуса на вашето ястие. Единственият начин да се избегне това е да се избегне съхранение на хранителни продукти в калай. Освен това , кислород от въздуха може да реагира с металната кутия да променят вкуса на храната . Киселите храни като домати се съхраняват в тенекиени кутии се обезцветяват , когато в хладилник .
Time Frame
Можете да запазите храната в хладилник в тенекиени кутии за един ден , без да е метален вкус прехвърляне на храната . Ако използвате част от кутия черен боб за закуска буритос и планират да използват остатъка от кутиите за боб салата тази вечер , това е добре да се съхранява в хладилник може Както е . За по-дълги периоди от време , се промени на контейнера.