Как да премахнете запечената мазнина от котлона – 4 лесни домашни метода

Запечените мазнини и пръските от готвене са сред най-упоритите замърсявания в кухнята, особено когато са образували твърда кора върху повърхността на котлона. Освен това самото готвене често оставя тънък мастен филм върху всички околни повърхности. Вместо да прибягвате до агресивни химически препарати, можете да се справите само с няколко прости домакински съставки, които ефективно разтварят мазнините.

1. Течност за миене на съдове

Течността за миене на съдове е създадена специално за разграждане на мазнини по мръсни тенджери и тигани, което я прави отличен избор и за котлона. Смесете топла вода с няколко капки течност за съдове в шише с пулверизатор и напръскайте повърхността. Оставете сместа да действа няколко минути, след което почистете с четка или пластмасова стъргалка, която няма да надраска котлона. Когато мазнината се отпусне, избършете с чиста влажна кърпа или гъба, докато не останат нито остатъци от утайката, нито сапун – препоръчва популярният кулинарен сайт The Kitchn.

2. Лимон

Лимонът е чудесно природно средство срещу запечени мазнини – сочи сайтът Mrs. Clean. Пригответе почистваща паста, като разбъркате ½ чаша лимонов сок (за предпочитане прясно изцеден) с ½ чаша сол. Нанесете сместа върху котлона и я оставете да действа няколко минути – при упорити петна оставете по-дълго. Отстранете мазнината със стъргалка или четка, след което избършете повърхността с влажна кърпа.

3. Пара

Горещата пара помага бързо да се отпусне мастният филм върху котлона. Напълнете тенджера с вода и поставете да заври. Докато водата загрява, нанесете лимонов сок или няколко капки течност за съдове върху мазните зони. Оставете водата да ври без капак няколко минути, така че парата да покрие цялата повърхност и да разтвори натрупаната мазнина. След това отстранете утайката с шпатула или четка и избършете котлона чисто с гъба.

4. Оцет и захар

Според списание Reader's Digest комбинацията от ябълков оцет и захар премахва дори най-запечената мазнина. Загрейте фурната на ниска температура, за да се затопли котлонът – около 120°C (250°F) за няколко минути са напълно достатъчни. Междувременно смесете 1 чаша ябълков оцет с 2 супени лъжици захар в малка купа. С лъжица внимателно нанесете малко количество от сместа върху повърхността, като внимавате да избегнете горелките. Изключете фурната и оставете почистващата смес да действа един час. Накрая отстранете сместа и мазната утайка с четка и чиста влажна кърпа.

Полезен съвет за профилактика

Най-лесният начин да избегнете упорити замърсявания е редовната поддръжка. Избърсвайте котлона с влажна кърпа веднага щом повърхността изстине след готвене – така мазнините няма да имат време да се втвърдят и ще ви спестят часове усилена работа по-късно.