Как да се грижите за чугунен чайник с олио

Чугунът е традиционен материал за чайници в Япония от векове. През 1800‑те години чугунените чайници станаха популярни и в Северна Америка – не само за приготвяне на чай, но и за добавяне на влажност в сухия зимен въздух у дома. Съвременните чугунени чайници обикновено са покрити с емайл от вътре и понякога от вън, за да се предотврати ръждата. Ако използвате стар чугунен чайник без емайл, дори при най‑добра грижа, с течение на времето може да се образува ръжда, която трябва да се премахне.

Необходими материали

• 1/8 чаена лъжица сол
• 1/4 чаена лъжица зехтин (олио)
• Малка купичка или чашка
• Мека кърпа

Инструкции

1. Смесете 1/8 чаена лъжица сол с 1/4 чаена лъжица зехтин в малка купичка или чашка.
2. Омокрете ъгъла на мека кърпа в получената смес и внимателно търкайте външната повърхност на чугунения чайник, за да премахнете ръждата. Не натискайте силно – достатъчно е лек натиск, за да се отстранят петната.
3. Изплакнете чайника, докато сместа се отстрани, и го подсушете с мека кърпа.