A прост лист алуминиево фолио може да спре всяко разлив от достигане на нагревателен елемент на фурната и парене . Има два подхода за използване на фолио. Линия долната кошница с лист фолио, за да хване нещо капе от по-горе . Това позволява на въздуха да тече свободно около храната се приготвя по-горе . Ако използвате множество рафтове , поставете тавата директно върху фолио облицована опустошена . Това не ограничава въздушния поток до известна степен , така че да държи под око върху храната си и да регулирате готвене пъти , ако е необходимо . Поставете листа от фолио , колкото е необходимо . Като втори подход , се добавят няколко инча на размера на фолио , необходима за покриване на дъното на съда . Нека допълнителната сума се придържаме около тенджерата да хване бълбука храна , преди да се разлива във фурната .
Cookie Sheet
A бисквитка лист работи по същия начин, както и фолио , но може да работи по-добре за повече разливи тежкотоварни . Поставете бисквитка лист върху скарата под скарата държите храната , като го позиционирате така че е в състояние да улови всеки разлив . Или, с блюдото, в което храната директно върху бисквитка лист . Това ще работи, докато тиган храна е по-малък от бисквитка лист . Опрял тигана храната върху бисквитка лист може да се готви на долната част на храна по-бързо, тъй като това е изложен на постоянен източник на топлина по време на печене , за да държи под око на времето за готвене .