Charcoal се прави чрез изгаряне на вещества, богати на въглерод, с нисък кислород среда. В повечето случаи , въглен е изработен от дърво . Околната среда с ниско съдържание на кислород, където дървесината се изгаря премахва всички влага и химически газове , които са често срещани в дърво . След достатъчно време, изгаряне, готовия въгленът е една трета от теглото на първоначалното дърво .
История
Charcoal е един от най-старите съществуващи вещества , открити от човека . Археолозите са открили, че древните хора използват тлеещ въглен да започнете пожари , когато те не разполагат с никакви други инструменти, достъпни огън за приготвяне . Charcoal също е бил използван за филтриране на вода и като лечебно средство при отравяне.