Защо трябва да свалите запушалката на разделятелната фуния

Хората, които са изучавали органична химия в гимназията или университета, вероятно си спомнят работата с разделятелна фуния, известна още като „делителна фуния“. Тя представлява конична стъклена фуния с тапа в горния край и кранче („спирателен кран“) в долния. Разделятелните фунии помагат на химиците да извлекат един разтворител от даден разтвор. Това обаче е възможно само ако разтворът се състои от два разтворителя, които не се смесват помежду си. Например с разделятелна фуния можете да разделите масло и вода, но не и вода и мляко.

Запушалка на разделятелната фуния

Запушалката на разделятелната фуния се намира в горната ѝ част. Трябва да я свалите, за да добавите разтвора, от който искате да извлечете разтвореното вещество. След извършване на екстракцията трябва да я свалите втори път, за да излеете останалата течност и да почистите фунията. Макар кранчето да има малък отвор, то действа като чешма – през него можете да източвате течности, но при наливане на течности във фунията задължително трябва да използвате горния отвор със запушката.

Видове запушки

Разделятелните фунии датират от началото на XX век. През по-голямата част от своята история стандартното оборудване включваше шлифована стъклена запушка. Днес вече не е така – пластмасовите запушки са популярна алтернатива на стъклото в съвременните модели. Шлифованите стъклени запушки са ефективни, но имат определени недостатъци: освен че се чупят лесно, ако забравите да ги свалите след приключване на работата, те могат да заседнат трайно в отвора на фунията и да я направят напълно неизползваема. Пластмасовите запушки от друга страна никога не заседават трайно и не се чупят, дори случайно да ги изпуснете.

Сваляне на запушката по време на източване

Както вече знаете, запушалката трябва да бъде свалена при наливане или изливане на течност през главния отвор на фунията. Но тя трябва да се свали и когато извличате течност през долното кранче.

Когато натиснете кранчето, задържаният газ се освобождава и това пречи налягането във фунията да нарасне до опасно високо ниво. Кранчето служи и за източване на отделеното вещество след екстракцията. При източване обаче е задължително да свалите и горната запушка. Това предотвратява образуването на вакуум вътре във фунията. Ако все пак се образува вакуум, извлеченото вещество просто няма да може да се източи.

Полезни съвети и предпазни мерки

От решаващо значение е запушалката на вашата разделятелна фуния да бъде херметична. Разхлабена запушка може да доведе до опасно изтичане на агресивни химикали, без да говорим за провалени експерименти. Ако шлифованата ви стъклена запушка не затваря плътно отвора на фунията, нанесете малко количество специална смазка върху горната част на отвора. Смазката помага на запушалката да прилепне по-плътно и да осигури добро уплътнение – така ще можете спокойно да продължите работата си.