Как да приготвите бамя на пара

Бамята е вкусен и питателен зеленчук, на който можете да се насладите по много различни начини. Варенето на пара е чудесен начин за готвене на бамята, защото запазва витамините и минералите й, а освен това е бърз и лесен метод. Ето стъпките за приготвяне на бамя на пара:

Съставки:

- Бамя

- Вода

- Сол (по избор)

Инструкции :

1. Измийте бамята. Изплакнете бамята под студена вода, за да отстраните мръсотията или отломките.

2. Отрежете бамята. Отрежете края на стъблото на всяка шушулка бамя.

3. Оставете водата да заври. Напълнете тенджера с около 1 инч вода и я оставете да заври на средно силен огън.

4. Добавете бамята. След като водата заври, добавете бамята в тенджерата.

5. Покрийте съда и задушете бамята. Покрийте тенджерата с капак и варете бамята на пара за 3-5 минути или докато омекне.

6. Овкусете със сол. (По желание) По желание овкусете бамята със сол на вкус.

7. Сервирайте. Насладете се на задушената бамя самостоятелно или я използвайте в любимите си рецепти.

Ето няколко съвета за приготвяне на бамя на пара:

- Изберете свежи, нежни шушулки бамя.

- Ако нямате време да приготвите бамята на пара от нулата, можете да използвате и замразена бамя. Просто следвайте инструкциите на опаковката как да приготвите замразена бамя на пара.

- Задушената бамя може да се съхранява в хладилник до 3 дни.

Бамята е универсален зеленчук, който може да се консумира по много различни начини. Приготвянето на бамя на пара е чудесен начин да запазите нейните хранителни вещества и да се насладите на уникалния й вкус.